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海原雄山「これは本物のカレーか? 本物のカレーの定義は?」
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1: 2021/09/29(水) 07:44:38.91 ID:SMWu786fd

面倒くさすぎて草

 

5: 2021/09/29(水) 07:47:18.84 ID:az2tgB0M0
言いすぎやろ

 

7: 2021/09/29(水) 07:48:35.59 ID:8u6JmcGsp
ワイ「ワイがカレーと言ったらカレーやぞ」

 

10: 2021/09/29(水) 07:49:12.69 ID:PqMZsIvd0
>>7
実際インドではそのとおりなんだよな

 

46: 2021/09/29(水) 07:57:52.14 ID:X7hdcBXHd
>>7
そう答れば雄山は食いそう

 

9: 2021/09/29(水) 07:48:57.27 ID:eg5L5hdp0
老害

 

12: 2021/09/29(水) 07:49:32.68 ID:lAI0QzwPa
ふわわ…

 

14: 2021/09/29(水) 07:49:46.78 ID:SG203NRL0
評論家は出禁な

 

16: 2021/09/29(水) 07:50:18.81 ID:fobX+xO6M
よく考えたら雄山っていつも切れたふりして食い逃げしてるよな

 

17: 2021/09/29(水) 07:50:37.75 ID:npukLXZVM
>>16
食べてないぞ

 

87: 2021/09/29(水) 08:07:49.38 ID:qZ5IcvZRa
>>17
3枚目でカレーを掬ったスプーンが綺麗になってるから一口は食べてるぞ

 

18: 2021/09/29(水) 07:50:42.99 ID:uNo1f6fba
本物っていわなければ

 

19: 2021/09/29(水) 07:51:17.50 ID:Fbfy7ReHM
インドでも普通に米と一緒に食われる模様

 

24: 2021/09/29(水) 07:52:09.21 ID:b/OIH9r20
出禁やろなぁ

 

25: 2021/09/29(水) 07:52:14.85 ID:Upad/w0C0

ワイ「カレーは世界に広く浸透している料理であるがその定義には揺れがあり、しばしば議論の対象となる[1]。小学館『日本国語大辞典』、ブリタニカ『ブリタニカ国際大百科事典』、講談社『世界の料理がわかる辞典』などではカレー粉やカレーライスの略語としての紹介の他、複数の粉末香辛料を混合させて作ったソースを用いた料理全般を指すとしている[2]。コリーン・テイラーセンは『カレーの歴史』の中で狭義の意味として「スパイスを効かせた肉、魚、または野菜の煮込み料理で、ライス、パン、コーンミールなどの炭水化物が添えられた食べ物」とし、広義の意味で「汁気のあるなしに関わらずカレー粉で味付けしたすべての料理」と定義している[1]。

タミル語のカリ(kari、スープの具の意味)またはカリル(karil、スパイスで味付けされた野菜や肉の炒め物)が語源とされる[2][3]。その他、ボンベイの唐辛子の入った料理を好んで食していたカレーという名のスコットランド人にちなんでつけられた説や、賭博で財産を失ったアイルランド人が馬を売って家族に食べさせた「競馬場の飯」(カリーチ・ゴーシュト)というアイルランド語が転訛したという説などもある[4]。

インド人はそもそも「カレー」という言葉を使用しておらず、それぞれのカレー料理には個別の名称が用いられていたが、17世紀初頭ごろよりポルトガルなどの欧州圏においてカレーという言葉の記述が見られるようになり、広く世界に普及した[5]。」
https://ja.wikipedia.org/wiki/カレー

 

42: 2021/09/29(水) 07:57:10.68 ID:c+HJmj1lr
>>25
そんなうんちくが聞きたいのではない!

 

44: 2021/09/29(水) 07:57:34.35 ID:m72EZOMB0
>>42
ひろゆきみたいだな

 

208: 2021/09/29(水) 08:31:05.07 ID:AT+j7DL/0
>>25
結局あやふやで草

 

29: 2021/09/29(水) 07:53:12.43 ID:/JhIvBg10
この程度のイチャモンでブルブル震える頭ちいかわに店なんてやってけんやろ

 

33: 2021/09/29(水) 07:53:47.00 ID:t3vSYFX/0
今こんなんやったらどんな権威でもSNSで袋叩きやろな

 

34: 2021/09/29(水) 07:54:17.37 ID:I/9Uwjjg0
この店主は本物のカレーの答えに辿り着いたんかな

 

62: 2021/09/29(水) 08:00:55.37 ID:A7DEmy0v0
>>34
このあと山岡とインド行って理解する

 

40: 2021/09/29(水) 07:55:34.65 ID:Ea1BHfFya
定義は?とか言い出す奴とは関わらないに限る

 

48: 2021/09/29(水) 07:58:20.84 ID:GXaXUXOx0
これ結局オチはどうなったんや?

 

58: 2021/09/29(水) 08:00:01.21 ID:vlFmPdE0d
>>48
山岡が、俺が本物のカレーを作って雄山をギャフンと言わせてやるぜ!っ流れで雄山にこの店認めさせるお決まりの流れや

 

65: 2021/09/29(水) 08:01:36.77 ID:GXaXUXOx0
>>58
サンクス

 

83: 2021/09/29(水) 08:06:29.57 ID:MjBD78hg0
>>48
至高対究極のお題がカレーになったんで
メニュー決めの取材に店主が同行して本物のカレーは何なのか知る

 

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55: 2021/09/29(水) 07:59:29.93 ID:Itt0prHW0
食い逃げ定期

 

61: 2021/09/29(水) 08:00:29.53 ID:SMWu786fd
>>55
あとで秘書が払ってるぞ

 

64: 2021/09/29(水) 08:01:35.75 ID:m4CIy2iVa
よく知らんけど、この漫画って不自然なほどに反論しない相手を一方的に言いくるめて論破した気になってるだけ?🤔

 

71: 2021/09/29(水) 08:03:30.73 ID:A7DEmy0v0
>>64
どちらかと言うと各々の価値観とか料理における芸術論とかをぶつけ合って最終的に美味い方が勝ち

 

70: 2021/09/29(水) 08:02:19.57 ID:reyHISRba
二枚目の本物の鶏っていうのには突っ込まない優しさがあるぞ

 

72: 2021/09/29(水) 08:03:33.27 ID:kgc69xQgd
日本のカレーライスはイギリス由来やろ
インドカレーとは別もん

 

74: 2021/09/29(水) 08:04:56.05 ID:A7DEmy0v0
>>72
漫画の中ではそこについても触れられてる

 

73: 2021/09/29(水) 08:04:48.40 ID:TZPUgxXAa
こんなん現地人でも無理だろ
味噌汁の定義は?
とか味噌にも種類があるが味噌とは何かとか聞かれたら答えられん

 

79: 2021/09/29(水) 08:05:57.47 ID:vlFmPdE0d
>>73
味噌汁は味噌が抜けたら味噌ではなくなるやろ
カレーは何が抜けたらカレーじゃなくなるのか、雄山はそこを問いかけてる

 

105: 2021/09/29(水) 08:11:42.69 ID:TAAZqbnX0
カニの肉乗せたカレーで勝てると思ってるあたりがね

 

111: 2021/09/29(水) 08:12:44.49 ID:A7DEmy0v0
>>105
山岡って高級食材を脳死で使って散々今まで負けて来てるのに全く成長しないよな

 

122: 2021/09/29(水) 08:15:58.57 ID:SMWu786fd
味皇料理会もだけど何であんなに偉そうに出来るんやろうな

 

130: 2021/09/29(水) 08:17:18.56 ID:cjkzLsCA0
自分なりの定義を答えられないカレー屋のオヤジも大概である

 

133: 2021/09/29(水) 08:17:23.67 ID:amzGc+cZ0
インドで食ったのが本物なら
本物はくそ不味い

 

135: 2021/09/29(水) 08:17:55.12 ID:zUuyMffZd
>>133
日本のカレーは日本人が好むように進化してるからな

 

138: 2021/09/29(水) 08:18:37.66 ID:Z/NR8FTx0
結局こいつらの言うカレーの定義ってなんやったん?

 

197: 2021/09/29(水) 08:28:53.24 ID:A7DEmy0v0

>>138
ざっくり言うとスパイス使って汁物ならカレー

ただ、日本料理では大概醤油を使うけど、じゃあ醤油料理っていうか?と言ったら違うように、スパイスはインド料理における醤油みたいなものだと
ちなみに実際に山岡達とインドに行って梅干しや鰹節みたいな食材も使ってることを知って、調味料の源流はあるんだって知る
なので、至高vs究極対決で山岡は日本人に合うように鰹節と梅干しを使いつつ、蟹を具材にした

対して雄山はスパイスを使うことこそがカレーだと言うのは同調しつつ、ならばスパイスを際立たせたカレーこそが至高のカレーということで、それぞれのスパイスが強く感じる調合をした豚バラカレー出した

審査員は山岡のカレーは蟹が美味いだけ、スパイスを強く感じた至高のメニューこそ至高のカレーとして相応しいとして勝利

 

207: 2021/09/29(水) 08:30:55.84 ID:xmxogM7BM
>>197
カレー対決は引き分けやぞ
むしろそういう論調にもってこうとした雄山に審査員から異議があって引き分け

 

216: 2021/09/29(水) 08:31:36.41 ID:A7DEmy0v0
>>207
そういえばそうだった

 

266: 2021/09/29(水) 08:42:42.81 ID:TZPUgxXAa
>>207
蟹がおいしいだけも草やし論調で評価も草やし
草ばっかやなこの漫画

 

145: 2021/09/29(水) 08:19:58.37 ID:cJRFwVzT0
スパイスの香りがして旨けりゃカレーだろ

 

164: 2021/09/29(水) 08:23:52.13 ID:xmxogM7BM
>>145
漫画でも結局そう言う結論なんやで

 

172: 2021/09/29(水) 08:25:16.02 ID:TyjTHls40

View post on imgur.com

179: 2021/09/29(水) 08:26:46.67 ID:NxPJ/oKP0
>>172
コラ?

 

237: 2021/09/29(水) 08:35:24.97 ID:TZPUgxXAa

>>179
これはマジやで

この対決ってどっちが勝ったんやっけな
読んだけど忘れたわ

 

242: 2021/09/29(水) 08:36:49.32 ID:MjBD78hg0
>>237
引き分けや
でも審査員の好みで何とか巻き返したけど実質山岡の負けみたいな感じで終わった

 

246: 2021/09/29(水) 08:38:32.19 ID:A7DEmy0v0

>>237
サラダ対決は引き分け

甲乙付け難い名勝負だと思う

 

174: 2021/09/29(水) 08:25:28.32 ID:SLflyF6q0
ひろゆきかよ

 

201: 2021/09/29(水) 08:29:26.28 ID:olFXqtvRM
雄山「元気亭って店行ったら生ガキにレモンつけて出しやがったw」
これをマスコミに実名出して何度も言った事実

 

204: 2021/09/29(水) 08:30:28.23 ID:MjBD78hg0
>>201
まさか店に客が来なくなるとは思わなかった

 

229: 2021/09/29(水) 08:34:38.14 ID:n+Ac7Sfvr
ワイインド行ったことあるけどインド人はこんなこと考えてないと思うよ
フライパンや鍋にスパイスぶち込んで作ってるものをカレーつってる感じだから強いて定義付けするなら自分がカレーだと思うものがカレーじゃないの

 

244: 2021/09/29(水) 08:38:05.28 ID:1+RXoddcr
でも美味しんぼ面白いよな

 

247: 2021/09/29(水) 08:39:25.77 ID:cjkzLsCA0
>>244
問題提起してくるから面白いことは面白いね

 

281: 2021/09/29(水) 08:44:57.27 ID:ZLuKkIfu0
>>1
あぐぐ、ふわわ
この店主萌キャラかよ

 

引用元: https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1632869078/

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